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L’actualité de l’Hôtel AU SAUVAGE, votre hôtel & réstaurant à Lorris près de Châlette-sur-Loing en Loiret (45)

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Hôtel Bar Restaurant Au Sauvage
Bienvenue à Florence dans notre équipe !⭐ Neuvième portrait de notre série de commerçants artisans "Non-Essentiels" : @Claudine et Pascal Quatresous gérants du Au Sauvage Lorris 🍹 Ils ont repris il y a 3 ans, le 17 mai 2018 (St-Pascal 😉 )

JSL : Bonjour comment allez-vous 🙂? Comment vivez-vous ce "semi-confinement" ?
CPQ : Ce confinement, nous espérons que ce sera le dernier et que nous allons reprendre tous une vie presque normale.

JSL : As-tu mis à profit le confinement ?
CPQ : Nous avons finalisé les travaux de la terrasse (ndlr : 2 terrasses seront à disposition dès aujourd'hui) et la décoration qui elle n'est pas encore terminée. Nous avons fait des devis pour la réfection de chambres de l'hôtel afin d'en moderniser certaines. Nous avons repensé la carte et prévu des changements. A ce sujet, on le dévoilera le 9 juin à la réouverture partielle du restaurant. Nous avons embauché une nouvelle personne en cuisine et nous avons des projets de concerts, scènes ouvertes, after-work et nous allons préparer la fête de la musique.

JSL : Qu'attends-tu aujourd'hui, le 19 mai 😃?
CPQ : que nous ayons le soleil avec nous pendant trois semaines. On est heureux de retrouver nos clients et l'animation de la terrasse qui dans un village est importante. Avec les réouvertures tout va reprendre vie ... enfin il était temps.

JSL : As-tu quelque chose à ajouter ?
CPQ : On espère que notre activité ne sera plus interrompue. On remercie chaleureusement tous ceux qui nous ont soutenus pendant ces mois difficiles et surtout une charmante vieille dame qui commande chaque semaine par solidarité Des gestes qu'on oubliera pas. Plein de bonnes choses à vous tous et une bonne reprise à nos collègues commerçants.

📸@Delphine Delphine Héau photographe
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Bienvenue à Florence dans notre équipe !

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  • 2 Place du Martroi
  • 45260 Lorris